<< 頑張った | TOP | しわしわ >>

2024年11月02日

スモーク

P1440861.JPG



久しぶりにスモークチーズしました。
いい感じの薫りと色です。
一日経った方が落ち着いた味になります。
使わない蒸し鍋の二重構造が役立ってます。

ビール、ワインに合うんですよねえ。
煙で食べ物が美味しくなるなんて、最初に気づいた人スゴイな✨


ラベル：日々の事
【関連する記事】
posted by くるみ at 21:04| 神奈川 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | くいしんぼう | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

この記事へのトラックバック