着るモノから持つモノ等、何でも手作り大好きで
お料理も大好き食べる事はもっと大好き♪な
お友達のお宅へお邪魔してスモークベーコンを作りました。
ベーコン以外に、すぐ食べれるウインナーや干物も
スモークしてお昼に頂いたら、美味しさが増していて
やっぱりやみつきになりそうでした。
ミニトマトに豚肉を巻いて焼いたのが大ヒット！
美味しかったぁ〜♪
スモークベーコンは手作りだから、
添加物なしで脂分も少なく〔事前に茹でた〕
安心でしょ。
パスタやスープの隠し味になるんですよね。
体中スモークされてしまったけど、ありがたい一日でした。
アルミホイルでまいたサツマイモを炭の中へ
一番最後に取り出してみたら〜♪
ねっとり甘ーい焼き芋が出来ました。
まるでお芋のプリンみたいだったわぁ。
女子は焼き芋に目が無いのでありますっ。
暖かい日が続いていたからか、12月も末だというのに
アンジェラがたくさん綺麗に咲いていました。
お手入れも良いし、日当たりが良いからかしら。
もうすぐ剪定するのだそうです。
つぼみがいっぱいあったのに名残惜しいね。
次は何をスモークしましょ？
ラベル：日々の事
