matou

今年も残すところ1時間ほど。
皆さん、たくさんお世話になりました。

呆れるほどマイペースで、ストレスに弱い私のblogですから
恥ずかしい日々のボヤキ炸裂、いつも見守って下さって
感謝です。
こんな風ですが、来年も宜しくお願い出来たら嬉しいです。

2024年世界中が、良い年になりますように。









「来年もヨロチクですワン✨」

毎年紅白なますを作り、真っ白の大根とオレンジ色の人参の
こんもりした山に感動している✨
塩もみして15分後、かなりの水分が出て、それを絞ると
小さくなってしまう。
甘酢と柚子の爽やかな風味が、箸休めに丁度良くて
好きだなぁ。

いつも凄いなと感じるのは大根の10分の1しか入れてない人参が
千切りの山になった時、ほぼ対等の量に見える事💡
ゆえにこれ以上人参を増やすとヤボったいはず。

頑張って色々と作ったおかずを明日、実家の父に届ける。
ヘルパーさんがお正月休みだから、いわゆるおせちよりも
お惣菜的なものが高齢者には必要かなと作った。
文句を言わすに喜んでくれたら、良いのだが。
ジブンちのおせちも作ったので、かなり疲れちゃった。

ひとまず自分にお疲れ様、今日は頑張ったねと言っておこうかな🎶







千切り苦手だけれど、スライサーより包丁で切った方が
なますは歯ごたえ感じて美味しいと思う。
(あくまでも私の場合)

ケアマネさんと父の事で話をしたのですが
私だけでは説得出来ない認知症の父を豊富な経験から
とても上手に話しをまとめて下さり、とても助かります。

来年から、サポートを週3から4にする事で
今より生活の質が向上すると思うと、私では嫌がられる事を
ヘルパーさんに託せられ嬉しく思います。
やはり介護は頑張り過ぎたり我慢せず、相談すべきですね❗
抱えて悩んで苦労しても感謝どころか罵倒されるくらいなら
他人に託すのが良いです。
それでもヘルパーさんはあくまでも家政婦ではないので
甘えっぱなしというわけには行きませんが
来年は今より父を優しく見れるようになるかもしれない。








そんなこんなで、実家の用事であんずには一日
お留守番させてしまった。
粗相しないで、ちゃんと番犬してくれてありがとう〜

それでも頑張って留守番はクリアーしたものの
ひとりぼっちのストレス溜まったのは見ていて実感。
また家具を噛むし、トイレシートもまた噛み癖戻ってしまった。

明日は出来る限りあんずファーストにしちゃう💕
やる事いっぱいあるけど無理しないぞ。

グリーティングカードを頂いた中で
アメリカから届いた封筒に貼ってある切手が
とっても可愛いのです。
せっかくなので冬の間、飾っておこう✨

日本も、多種多様な切手をもっと作って欲しいな。

いやぁ〜、もう今年も残すところ3日ですか。
毎年、この頃あわあわしてしまう成長の無い私ですが
おせちを欲張らず、ささやかにする予定。
作り過ぎて、せっかく頑張ってもありがたみが無いのは
切ないですもん。

お散歩中、犬友に会えるとご機嫌だけれど
一匹にも会えない日もたまにはある🐶









どんな日も、ニオイチェックはしつこいほどスンスン・・・💦

おうちでおやつ食べようねと、キリが無いので帰りました。
家が近づくと帰りたくないモードにフリーズしちゃって
通行人に、どしたの？と声を掛けられて
我に返るあんず🐶

「そうだ、帰ってオヤツ食べなくちゃワン〜」

一日遅れのクリスマス＆忘年会🍸

お料理上手の友人がサササッと作ってくれたご馳走に舌鼓を打ち
今年のあれやこれやを語り合いました。

レストラン顔負け、贅沢ワンプレートには
メインがローストビーフ、エビピラフはブイヨンとバターの風味が
たまらない優しいお味、サラダのドレッシングが侮るなかれ
ニンジンや玉ねぎたっぷりをミキシングしたヘルシーソース
体に良さげなお食事とたまにはいいよねとワインやビール🍺
お昼に飲むアルコールは、なぜか幸せ倍増する気がします。

絶対失敗しないエビピラフの作り方を教わったので
近いうちに作ってみよう🎶







ベリーとピスタチオのスイーツも美味しくて
すっかりお腹いっぱいでした。
腹八分目が出来ない私、今月確実に成長しちゃってる・・・💦
明日から、気を引き締めて行かなくちゃ💧
お正月のお餅はしっかり食べたいゆえ、少し軽くしておかなくちゃです。

でも冬って悲しいかな、どうしても脂肪貯えてしまいます。
生きる為の動物的本能と言う事でありましょう？
なんて言い訳してますが。

どんな時も自己管理こそ、人生の目標です☆

メリークリスマス🎄






南関東エリアは雪は無く、晴天のクリスマスでした☆
風がありましたが、お散歩してあんずと遊んで
まったりの〜んびりしました。

「後光が射して、神様みたいなあんずと言われたワン☆」

ただ西日が射し込んでるのですが、ありがたい光景と
犬バカの私は記念に写してしまいますたっ！

明日からはお正月の支度モードに頭を切り替えるよう
心がけてみよう。