2023年11月20日

太刀魚

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太刀魚を頂きました☆
ご近所の息子さんが釣った立派な太刀魚〜✨

これはお刺身で食べようと、三枚におろし
皮はエナメルピカピカ綺麗なのを炙りにして
頂きました。
アラはお汁にして、細長〜いボディを
余すところなく🍴
白ワインに合うのでした。

そうそう、このお魚さんのお腹が少しぷっくりしていますよね。
捌くと、アジの上半身だけそのまま胃袋に・・・。
海の世界も地上も同じ、強くて運の良いいモノが生き残る。

まぁそう言っても、食物連鎖の頂点は人間だけどネ💦




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あんずも少しだけ、お刺身を頂きましたワン!






posted by くるみ at 23:34| 神奈川 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 新ワンだふるライフ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする