太刀魚を頂きました☆
ご近所の息子さんが釣った立派な太刀魚〜✨
これはお刺身で食べようと、三枚におろし
皮はエナメルピカピカ綺麗なのを炙りにして
頂きました。
アラはお汁にして、細長〜いボディを
余すところなく🍴
白ワインに合うのでした。
そうそう、このお魚さんのお腹が少しぷっくりしていますよね。
捌くと、アジの上半身だけそのまま胃袋に・・・。
海の世界も地上も同じ、強くて運の良いいモノが生き残る。
まぁそう言っても、食物連鎖の頂点は人間だけどネ💦
あんずも少しだけ、お刺身を頂きましたワン!
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